ghdhair100
ORANGE EKSTRAKLASA
Dołączył: 15 Gru 2010
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Skąd: England
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 Wysłany: Czw 5:43, 03 Mar 2011 |
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穿过大草坪，来到红鱼池。红鱼池上建有九曲石桥，池中放养着上万条的金鳞红鲤。游人靠栏投喂，引来鱼群争相竞食。红潮涌动、上下翻滚、带起水花，热闹非凡，鱼乐而人亦乐。
“虾爆鳝片”：素油爆、荤油炒、麻油浇，经历了三种油的淬炼，外酥里嫩，与众不同……
惊喜从看到路左边一排青砖小楼开始，“味庄”两字如同磁石般吸引，知味观到了！
“西湖牛肉羹”：咸酸适中，牛肉加上番茄、芫荽的清香四溢，闻一闻就能惹人垂爱……
“蟹粉豆腐”：滑嫩水豆腐浸在香郁的蟹黄浓汁里，烫而粉，细腻鲜美的味道刺激着味蕾……
前厅客满，绕过连廊走过小桥，园子里另几栋小楼均可用餐！园林美景，可在品味佳肴的同时一并享用……
毫无疑问，知味观味庄（杨公堤店）的环境是所有分店里最好的。
百花斗艳的牡丹园无暇前往，缓步走向往苏堤上的东门。忽见湖岸摆放着一个镂空人影的雕塑，十分特别。原来这是闽籍三大才女之一的林徽因，就是写《你是人间四月天》给徐志摩那个著名诗人作家。
充满了江南精致的生活情调，如同工艺品一样，让人不忍起筷……
2009年4月14日 星期二
“油淋四素”：荸荠、西芹、黄瓜、菜心，切成小段，放在船型白碟之中。清爽的色泽，似乎把西子湖畔的阳春新绿带到了菜碟之上。
知味观素有“知味停车，闻香下马”的雅称。
13:42 知味观味庄
未完待续，更多图片存放于空间相册……
苏堤之上往东望，雷峰塔在视线中悄然出现。借着南屏山麓苍翠的山色，更显端庄大气。
一碟酱萝卜干洒上桂花瓣、一碟百叶卷着马兰头、一碟琥珀核桃仁点上芝麻。
“知味三碟”：大盘中放置三碟小菜。
“梨园舞袖”：白色半透明的粉皮裹着碧绿的荠菜丝，淋上喷香的芝麻酱，品尝的不仅是特别的口感，更是那一份意境。重叠弯曲的粉皮，就像戏曲里名伶舞动的水袖……
南宋时开始建花园，遍值花木，引水入园蓄养五色鱼用来观赏怡情。康熙皇帝曾御题景名，并赋诗“花家山下流花港，花著鱼身鱼嘬花。最是春光萃西子，底须秋水悟南华。”
14:58 花港观鱼
这片和花港观鱼相连的山水庄院，原名红栎山庄，亦称豁庐。光绪33年建成，错落有致的楼台亭榭、典雅的山水园林，成为湖西一处胜景。后抗战时期损毁，2003年按原貌原址重建。由百年老店知味观经营杭帮菜，起名“味庄”。
知味观的菜色，味道和它的名称同样精致。
花港观鱼，小南湖北侧靠近苏堤南端，因临近花家山，溪水飘满花瓣流入湖湾得名。
北山路左转杨公堤路，绕过茂密的林木，眼前豁然开朗。只醉心欣赏洒满树影阳光的道路，不料车子经过石桥，刚上坡立刻加速往下滑行，不禁心头一跳……
Many years ago there lived an Emperor who was so exceedingly fond of fine new clothes that he spent vast sums of money on dress. To him clothes meant more than anything else in the world. He took no interes
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